9月18日，第二十四届中国昆明国际花卉展暨IFEX昆明国际花卉园艺展、2026云南咖啡展、2026云南茶博会在云南昆明开幕。作为参展的重要地区之一，保山市组织了14家咖啡企业和3家茶叶企业亮相展会，并举办了专场推介会。 推介会围绕“中国咖啡看云南，精品咖啡在保山”这一主题展开，通过产业推介、文旅共生推介、才艺展示、企业风采展示及有奖问答等环节，让参观者深入了解保山咖啡与茶的独特魅力。保山位于高黎贡山脚下，怒江奔腾而过，拥有南方丝绸之路的历史文化积淀和“中国咖啡第一村”的现代活力。 据保山市咖啡产业专班专家李廷金介绍，保山的咖啡种植历史可追溯至19世纪末，其精品咖啡产区位于北纬24度至25度的世界咖啡黄金地带。当地独特的气候条件——年均气温21.3℃、年降雨量700-1000毫米、全年无霜的“天然温室”环境，以及富含有机质和高钾火山灰质土壤，使其成为全国唯一能种植所有小粒咖啡品种的区域。 保山小粒咖啡以其浓而不苦、香而不烈、略带果酸的独特风味闻名。自20世纪50年代享誉全球以来，已获得多项荣誉：1980年被评为“全国咖啡之冠”，2010年获批国家地理标志保护产品，并于2024年通过欧盟地理标志(GI)认证，成为首批受欧盟保护的中国咖啡品牌。 近年来，保山小粒咖啡建立了完整的产业链体系。从新寨村饱满成熟的咖啡果到智能化烘焙工厂，再到精品咖啡庄园的一杯醇香咖啡，小小咖啡豆带动了整个产业的发展。据统计，2025年保山市精品咖啡种植面积达18.06万亩，产量2.68万吨，精品率达75%以上，精深加工率达90%以上，综合产值达到223.28亿元。 在本届展会上，主宾国哥伦比亚携安第斯山脉精品咖啡亮相，与保山高黎贡山咖啡进行了深度对话和经验交流。这一国际化的产业互动为保山咖啡的品牌建设提供了新的助力。 根据《保山市世界咖啡谷发展规划》，到2035年，保山将实现“5116”发展目标：种植面积达50万亩、培育咖啡企业100家、建成咖啡庄园100个、综合产值突破600亿元。这一规划将进一步巩固保山作为中国咖啡核心供给基地的地位。 这片土地上，一片叶子和一粒豆子正在书写高原特色农业的精彩篇章。（文章素材来源：人民网）