在云南省临沧市临翔区博尚镇碗窑村，一座传承了三百多年的龙窑依然在延续着它的辉煌历史。当地村民在守护传统制陶工艺的同时，积极探索将其与现代生活相结合的新路径，为这一古老技艺注入新的活力。
近年来，碗窑村将陶艺生产与休闲旅游、文化体验巧妙融合，使传统的陶瓷器物焕发出新的生机。村民们不仅开发出了适合现代生活的土陶茶具和咖啡杯等创新产品，还尝试将陶瓷与当地的特色咖啡产业结合，创造出独特的土陶烘焙咖啡豆。
来自曲靖的年轻咖啡师杨雄飞已经在这一领域钻研了六年时间。去年八月，他来到碗窑村，开始探索更多咖啡制作的可能性。“用土陶罐进行咖啡豆烘焙，不仅能提升咖啡油脂的层次感，还能让口感更加柔和细腻，同时赋予咖啡更丰富的果香。”随着他在土陶罐上轻轻旋转，仿佛在将时光的味道融入每一颗咖啡豆中。